Involtini di prosciutto in gelatina con tonno

Prendete le fettine di prosciutto cotto e mettetele superiore una spianatoia, mettete su una fetta di prosciutto un cucchiaio raso di secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tonnata e con il dorso di un cucchiaio stendetela su tutta la piano del prosciutto.

Prendete le uova e tagliatele in numero spicchi.

Mettete al nucleo di ogni fetta di prosciutto due spicchi di uova singolo accanto l&#;altro.

Piegate leggeremente i due lati laterali del prosciutto e poi arrotolatelo su se identico, in codesto maniera le uova e la secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tonnata non fuoriescono e la gelatina non entrerà all&#;interno del rotolo di prosciutto.

Fate lo identico procedimento con tutte le fette di prosciutto, adagiate i rotolini ottenuti in una pirofila che li contenga a misura.

Decorate con le uova sode restanti.

In un pentolino mettete ml di liquido, in cui raggiunge l&#;ebollizione mettete il dado di gelatina, abbassate al trascurabile la fiamma e con una spatola girate vantaggio sottile a far sciogliere il dado, aggiungete momento la restante a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa fredda e il a mio parere il succo di frutta e delizioso di secondo me il limone da freschezza a tutto, girate vantaggio, spegnete il gas e fate leggeremente intiepidire.

Versate la getatina ottenuta nella pirofila con il prosciutto, nel momento in cui è fredda la gelatina mettete la pirofila in frigorifero sottile a allorche non si sia rappresa bene.

Servite il proscitto in gelatina con uova e secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tonnata freddo.